Mainio vinkki kaveriporukoille – panimokierros Huvilassa

Julkaistu

Tiesitkö, että Savonlinnassa tehdään olutta ja siideriä käsityönä? Ja että sitä pääsee vielä katsomaankin? Panimoravintola Huvilan panimokierros avaa eteesi pienpanimon elämää. Tällä kierroksella tulee tutuksi niin vierre, mäski kuin humalakin.

panimo2016

huvila16

Panimokierros kestää noin tunnin, ja sen aikana käydään läpi sekä siiderin että oluen valmistusprosessi. Olen käynyt aikaisemmin panimokierroksilla vain ulkomailla, ja sielläkin vähän suuremmissa panimoissa. Niinpä oli tosi mielenkiintoista nähdä kuinka olutta tehdään aidosti käsityönä. Ei kyllä mitenkään uskoisi kuinka tarkkaa puuhaa oluen tekeminen voi olla. Mutta ei tästä sen enempää, kannattaa ehdottomasti käydä näkemässä ja kokemassa tämä omin silmin.

Waahto Brewery sijaitsee Saimaan rannalla
Panimokierros Panimoravintola Huvila

Kierroksen lopuksi siirrytään maistelemaan ja vertailemaan oluita. Nyt on hyvä makustella kuinka Saimaan vesi vaikuttaa oluen makuun. Näin ainakin sanotaan, että vaikka kahdessa paikassa tehdään olut aivan samalla reseptiikalla, niin lopputulos on vaan erilainen. Siihen vaikuttavat vesi, laitteet ja tietenkin panimomestarin kädenjälki.

Kierroksen lopuksi vertaillaan makuja.
Panimokierros Panimoravintola Huvila

Kierroksen jälkeen kannattaa jäädä ravintolaan maistelemaan erilaisia oluesta ja oluen raaka-aineista tehtyjä ruokia. Huvilassa tehdään oluesta myös leipää. Olut sopii erittäin hyvin myös useimpien Huvilan ruoka-annosten seuraksi.

valo7

Panimokierros kannattaa varata ennakkoon, mutta hyvällä tuurilla sen voi saada myös paikan päällä. Panimokierrokseen kannattaa yhdistää myös Panimoklubin keikka. Hinnat ja lisätiedot löytyvät Panimoravintola Huvilan nettisivuilta.

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Leivoksia käsityönä

Julkaistu

Arvostan suuresti kaikkea käsityötä ja etenkin kaunista ja laadukasta jälkeä. Ja sellaista jälkeä tekee Sirkan Leipomokahvilan kondiittori Henna Huuhilo. Kaikki leipomokahvilan kakut ja…

Näytä lisää

Veneilemässä Pihlajavedellä

Julkaistu

Aurinkoa, ystäviä, hyvää ruokaa ja veneretki sokkeloisessa Pihlajaveden saaristossa. Näistä sitä on kuulkaa hyvä päivä tehty. Sain alkukesästä syntymäpäivälahjaksi veneretken täydellä ylläpidolla, ja…

Näytä lisää

Rinssieversti Pekka Lipposen ahväärit

Julkaistu

Rantasalmen oma poika, rinssieversti Pekka Lipponen saapuu viettämään kesälomaa kotikonnuilleen suuren mediahuomion saattelemana. Pekka antaa vain yhden haastattelun ja haluaa sen jälkeen vetäytyä omaan…

Näytä lisää

Yksityisristeilyt Saimaalla – edullisesti

Julkaistu

Mahtavia uutisia. Savonlinnaan on saatu täksi kesäksi uusi, muualta Euroopan järvikaupungeista tuttu risteilymuoto. Varkautelainen LakelandGTE tarjoaa nimittäin erittäin edullisia yksityisristeilyjä viihtyisällä sähkökäyttöisellä Lady…

Näytä lisää

Suuria tunteita Olavinlinnassa

Julkaistu

Kun asuu Savonlinnassa ja tekee matkailujuttuja työkseen, on ihan selvää, että oopperasta muodostuu tärkeä osa elämää. Ensimmäinen oopperakokemukseni taisi olla joskus 18-vuotiaana. Muistan…

Näytä lisää

Casinon Gastrossa maistuu rouhea lähiruoka

Julkaistu

Jos haluat nauttia kunnon hampurilaisesta, niin tässä sinulle sellainen. Ihan samanlaista ei löydy mistään, sillä kaikki Casinon Gastron hampurilaisen osat tehdään itse. Briossi…

Näytä lisää